Trong các vấn đề giao dịch, kinh doanh. Kính ngữ gồm có 3 loại:
tôn kính ngữ (sonkeigo), khiêm nhường ngữ (kenjoogo), và lịch sự ngữ
(teineigo). Itadakimasu thuộc teineigo.
Trước khi ăn người Nhật thường nói
“Itadakimasu”, đó là một cách nói lịch sự, nghĩa là “xin mời”. Nó nhấn
mạnh sự cảm ơn tới người đã cất công chuẩn bị bữa ăn.
Theo như cuốn từ điển về lịch sử ngôn
ngữ thì từ itadaki vốn mang nghĩa là nơi cao nhất của ngọn núi hay của
con người nên nghĩa gốc của từ itadaku (いただく) nghĩa là: đặt lên đầu. Hơn
nữa vào thời Trung đại, người Nhật có tục giơ cao lên đầu tỏ ý cảm tạ
khi nhận vật gì đó của người trên, nên từ itadaku còn có thêm một ý
nghĩa nữa là NHẬN.
Kèm với Itadakimasu là động tác như trên
Thêm vào đó, cũng xuất phát từ hành động
giơ cao lên đầu biểu thị lòng cảm tạ khi nhận cái gì đó từ người trên
hay trước khi ăn những đồ cúng Phật, nên từ itadakimasu ngày nay được
trở thành từ để nói trước mỗi bữa ăn, để mỗi người thể hiện sự biết ơn.
Hơn nữa, không chỉ là từ biểu hiện lòng
cảm tạ với người “cho”, với người đã nấu đồ ăn cho mình, mà còn từ
itadakimasu còn mang ý nghĩa cảm tạ khi được nhận sinh mệnh của mọi vật
trong thế gian. Đây là nghĩa xuất phát từ quan niệm của đạo Phật, vốn
coi vạn vật trong cuộc sống đều có sinh mệnh riêng của mình, và con
người tiếp nhận nó để duy trì sinh mệnh của mình. Làm người, cảm tạ tới
người trồng cây, cảm tạ tới vạn vật, đây thực là một truyền thống đẹp
của Nhật Bản. Do đó cần phải bày tỏ lòng biết ơn tới vạn vật khi nói
itadakimasu trước bữa ăn.
Trẻ em ở Nhật luôn được giáo dục về những phép tắc lịch sự tối thiểu như thế này. Nào chúng ta cùng: “Itadakimasu!”
Itadakimasu là một từ thật ngắn gọn
nhưng đầy ý nghĩa phải không bạn. Vậy nên đừng quên nói “Itadakimasu”,
bằng tiếng Nhật hoặc tiếng Việt thân yêu của chúng ta hay chỉ đơn giản
là thể hiện lời cảm ơn theo cách của riêng bạn để mỗi bữa ăn sẽ tràn đầy
sự ấm áp và vui vẻ nhé.
Ah ha! Ăn một mình thì ta vẫn cứ nói ITADAKIMASU cho bữa ăn thêm ngon lành nào!!! Cảm ơn sự kỳ diệu của thức ăn!
Nguồn: Sưu tầm